Gastronomie du Périgord

Hors-série n°75 du Gault et millau
"Les bonnes petites tables de france"

"Le service est assuré dans le jardin clos,
à l'arrière de cette vieille maison de pierre
qui porte bien son nom : manchons, magrets,
aiguillettes, foie gras : le canard trône en
maître dans les menus, tous généreux et d'un
excellent rapport qualité-prix."


Guide du petit futé France 2001

C'est dans un restaurant centenaire que vous
pénétrerez. Il jouit d'une vue imprenable
sur le château et l'église du 12e siècle.
Un décor artistique pour une cuisine de terroir
travaillée comme une œuvre d'art : enchaud
périgourdin, mique au civet de canard, truite
au verjus, cassoulet périgourdin, magret de
canard au vin de noix, croustade au cailladou."
Parutions dans les guides jusqu'en 2007.

Cuisine artisanale et soignée,
composée de spécialités périgourdines
et d'un menu végétarien.
Tous nos produits sont "fait maison".